文章吃在溫州

来源期刊：《浙江月刊》第31卷 第5期　 作者：蔡似靜 　出版时间：1999-05-10
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老外到中国，喜欢学包饺子、吃饺子，尝典型的中国口味。但南方的馄饨，特别是沿海地区的馄饨，却在不断吸收外来口味，进行自身的变化，最明显的就是温州大馄饨，自创品牌，风行全球，打出世界知名度，巴黎、伦敦、罗马、日内瓦、新加坡、雪梨、多伦多、温哥华、洛杉矶、旧金山、纽约，温州大馄饨的芳名，到处可见，尤其台湾各县市大街小巷，几乎无处不在，温州大馄饨，竟超越温州山水，领先有名。事实上馄饨在苏北淮安亦是驰名，淮安城内有一家名叫震丰园的小吃店以专卖馄饨著名，这家小吃店可以