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高等学业,且皆学有专长的名教授,如盛庆 获加拿大工程博士,回国后曾是最年青的台大教授,初期交通大学校长,现在仍是淡江大学名誉教授,且在淡江大学台北市校区,设有研究室研究哲学多年有成,另创最新的哲学理论著名于世。最近三、五年来,我们七老的中餐会隔周周末举行的选定于淡江大学台北市区分部附近的花郡小馆,就位于金华街一九九巷三弄,使之盛庆 教授便于就近领导进行。对我而言,每次中餐会可搭六〇六公车一票到底,行程非常方便快捷,每次创最先报到的纪录。再说施建生两度获美国
温州人的胆大最典型地表现在不怕离乡背井走天下。笔者曾多次遇到即将飞往欧洲的温州人,他们大多数来自温州附近的县份。百思不解的是,他们之中有不少人连普通话也说不清楚,可却能在海外经商,创出一番事业。日前我们这些上海人到西欧考察,一路上尤其是在中餐馆遇到的华人最多要数温州人,心头之谜也由此解开。囿于生活习惯的不同,走出国门,最担心的是没有中餐可吃,可事实证明这种忧虑是多余的。在西欧各国有很多中餐馆。你可以在伦敦买到北京的锅贴、上海的馄馄。只不过走遍欧美到中餐
多数是被安排住在大饭店或宾馆里,若是在宾馆的餐厅用餐,品质比市街上要略高一等,用餐方式与自由地区相仿佛。只是服务精神差多了,不仅供应的菜式不多,也不能迅速供应。自点菜起,约近半个小时才能进食;而且售价昂贵,约比市面贵出三倍以上。两菜一汤一碗饭,约为外汇券贰拾元(折合台币约为一百七十元),若在市面一般餐厅,仅需人民币七元。最令人不解也不满的是餐厅里,有的点心售价甚至高过台湾。例如南京新街口的「金陵饭店」中餐部,早餐时出售的黄桥烧饼(大小及其味道约等于台湾的蟹壳黄
福禄寿」中餐厅,二楼为桂田西餐厅,以客为尊。两餐厅宾客迎门,天天来宾满堂,由而曾轰动同业,名噪一时,期间夫妻二人,热心公益。每年赞助同鄕会在春节团拜,祭祖时在中餐厅聚会借用场地,有时同鄕们用餐费一切全免,获得百余名在场鄕亲们热烈鼓掌赞誉,并于民国六十四年同鄕会正成立时,为筹备委员及台北市社会局核准同鄕会成立之后,先生曾于每届同鄕理事会中高票当选,当选为理事、常务理事。迄今为感念郑公鄕贤,生前对会务之奉献懿德高行。始由同鄕会姚建业会长,偕同黄念豫理事长,杜国占理
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