本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
响往之的心声,因为在故鄕的中秋节跟,三伏已尽,暑热全消,而金风送爽,桂子飘香,眞是不折不扣的大丈夫得意之「秋」也,到了那个时节,无论贫富弱壮,任谁亦觉得神淸气爽,生意盎然,而我们中国人是「吃」的民族,于是乎首先想到了口福,鸭肉骨头啃啃,水拖糕咬咬,不亦快哉!其实,故鄕的秋节食品,多得很哪,请首就月饼说起,宁波城里几家大的南货舖推出了一种「苔菜月」,它的饀儿是故鄕特产苔条,其色碧绿,而淸香四溢,和以白糖则甜中带鲜,爽而不腻,小巧玲珑的造型,连啖数枚,绝不至
它从地里长出或水里捞起,又哪能确认它是安全的。有一句广告术语:「天然的最好」其实是很反讽的。我们对食品安全的保障又在那里。在此秋节来临的时候,不但当季的月饼有传统的,包括所谓广式、台式、苏式、平式各有千秋,其中的馅料除有豆沙、枣泥、百果、莲蓉等外,更可加入所谓高档的燕窝、人参、鱼翅等;另外完全创新的有所谓冰皮、冰淇淋馅……等。只要以圆为基准可以想出来的食物,都是中秋节当令物。但,我们如何确定这些食品的安全性呢!看来要求过节平安,最好的方法是节制食欲,尤其
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.029 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19