文章中国近代酿酒工业先驱大埔张成卿先生

来源期刊：《大埔會刊》 第38期　 作者：張廣哲　出版时间：2001-12-01
关键字： 张成卿 中国近代酿酒工业 人物史略 张裕公司 创业历史

张成卿先生（一八七三至一九一二）家名琢玉、别字应东。大埔县西河鎭车轮坪村人。闻名中外的山东烟台张裕葡萄酿酒公司首任总办，总经理，张裕奠基人。中国近代酿酒工业先驱，清四品资政大夫。成卿出身贫穷的书香之家，祖父张兰轩是个穷秀才（清道光十三年入庠）塾师兼业医。父肇祥，号云溪，监生。幼聪颖好学，刻苦耐劳，清光绪十一年（一八八五年）年十三岁随其三叔，爱国侨领，民族实业家张肇燮（号弼士），离乡背井远往南洋读书，毕业于马来西亚槟榔屿圣西韦亚斯学院。在三叔的爱国之心