文章張弼士與金獎白蘭地

来源期刊：《大埔會刊》 第42期　 作者：劉秀香　出版时间：2006-01-01
关键字： 葡萄酿酒厂 白兰地 张弼士 中国实业考察团 葡萄酒

相匹敌的葡萄酒，聘请不同国外著名的酿酒师，从国外引进一二〇多种优质葡萄品种建起两个共七百多亩葡萄园，并从欧洲等地购进大批橡木酒桶和酿酒设备，建造世界著名的大酒窖，由于酿酒原料、设备、工艺、贮存均是一流的水平，经过近二十年苦心经营，张裕酒风行于世，得到世界的公认。一九一五年张弼士率中国实业考察团赴美国由四十一个国家参加的巴拿马太平洋万国博览会，参赛的产品有「白兰地」、「红葡萄」、「味美思」、「雷司令」四种，一举同获金质奖章和最优质奖，（图下）为中华民族夺得