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  • 文章正月十四丫头羹

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第73期　 作者：湯強　出版时间：1999-02-20
    关键字： 丫头羹 正月 习俗

    旧腊新春，人人所得到的享受，是口福。自己家里本已置办满橱满箱（冰箱）的年菜，外加今天亲戚召宴，明朝朋友约敍，餐餐鸡鸭鱼肉，吃得口腻腹胀，反而使人兴「园蔬逾珍馐」之感。多吃少滋味理所必然。因而想起家鄕「正月十四丫头羹」的传奇性故事，信手写出以应景，藉供鄕前辈之囘忆，和使得靑年同鄕们知道故园的风俗。敝邑鎭海和定海旧俗，于每年农历正月十四日，家家户户例有吃丫头羹之举，点缀元宵，亦盛事也。丫头羹是甜食，和酒席上百果羹相若，其作料普通的，仅用糯米小圆子、年糕丁

  • 文章丫头

    来源期刊：《溫州會刊》第13卷 第6期　 出版时间：1997-12-01
    关键字： 典故 丫头 称呼 刘禹锡

    丫头一词有三义：幼女、婢女及对小辈女子的亲暱称呼。唐刘禹锡《刘梦得集.外集二寄赠小樊》诗：「花面丫头十三四，春来绰约向人时。」是说幼女因头上梳了双髻，象「丫」形，故今俗称幼女为丫头。又《辍耕录》上载：「吴中呼女子之贱者曰丫头。」亦作丫鬟。汉代把丫头称为偏髾，后来多指婢女。宋王洋《东牟集·六.弋阳道中题丫头巖》诗：「不谓此州无美艳，只嫌名字太粗生。」自注：「吴楚之人谓婢子为丫头。」《红楼梦·九八》：「凤姐便背了宝玉，缓缓的将黛玉的事回明了。……贾母眼泪交流

  • 文章绅士与丫头

    来源期刊：《魯泗會訊》 第5期　 作者：中石公　出版时间：2000-06-01
    关键字： 绅士 丫头 婢女 子张 刘半农

    在我们鲁南老家，许多人都对在地方上有头有脸也有点钱的人们，称之谓「绅士」；都对普通人家的小女孩，或谦称自家的女儿，谓之「丫头」。但这两个名词，由何而起？有说绅士的绅，本来是一般人束在腰间，一头向下垂的带子，也就是古时人束在腰间的宽大的布腰带。在论语卫灵公篇记载：子张问行。子曰：「……夫然后行！」子张书诸绅。意思是，子张听到孔子讲了这段格言之后，认为很有道理想要写下来，但又找不到可以写的东西，所以赶紧写在「绅」上，绅就是他束的腰带垂下的那条布带。在古代

  • 文章寧波人過年

    来源期刊：《浙江月刊》第17卷 第2期　 作者：張希爲　出版时间：1985-02-10
    关键字： 浙江宁波 新年风俗 特色小吃 丫头羹 年糕汤

    中也有出售纸灯的，形形色色，如兎灯、鱼灯、荸荠灯等等花色繁多。有一种叫走马灯的，是利用空气温度的变化，一点灯能使纸马自动旋转。这些都是供儿童们玩的。至于像台北市靑山宫和龙山寺等处在元宵节供众观赏的各种电动精巧的花灯则是我们的儿童时代所未曾见过的。这是花灯也随着时代而进步了。在鎭海另有一种食品怕是宁属其他各县所没有的。正月十四夜各家以瓜果枣栗等合煮成羹名叫丫头羹，非常好吃，相传有家婢积蓄杂物到这夜合煮以敬主人。以后各家倣效，交相餽赠。我在童年时曾吃过丫头羹

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