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竿随手网起，掀起鱼鳃，请客人蘸墨题记，持往厨下杀烹，旋即上桌，题记宛在，保证原鱼新鲜无误，以是名流巨贾，咸以此馆招待外客，生涯之盛，同行无与伦比，仅城里马家馆，冬季爆、烤、涮，上座情形，差可比拟，然而以顾客等级论，尙不能望其项背。四、东关济南东关，地大而荒，仅靑龙桥街通东围子门处，杂粮批发早市尙称繁荣，粮商收买鄕下余粮，批给全市小店，自行推拉搬运，转卖给无隔宿之粮的升斗小民，每日现买现炊。其他商业建筑等，均无足观。事有正反两面，东关表面看来，荒落未开，杂
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△徐新民鄕长于本年九月返沭探亲，逗留约两月之久，近已安然返囘东势。畅谈之下，我们获得一些讯息，特提供给尙未返沭探亲的鄕友们知道。（编者）△原有行政区域，如「区」、「城关六鎭」等，已经取消。如今沭阳隶属「淮阴专区」，而淮阴为「市」，我们县城所处的地位，只相当于一个「鎭」了。（编者）△县城早已进行一项「改造旧街道，开辟新马路」的工作。东关大街已拓寛（寒舍在此），靑板石亦已搬走，然至今还是泥土路。而路旁部分拆掉的房屋，也跟「泥土路」一样，呈现停顿状态。偶而也
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我瑞金东关钟氏，始祖应炎公，于宋理宗时，由兴国竹坝迁居瑞金，六传至百里公。生五子，长叔明，次叔兴，三叔端，四叔仪，五叔廉。分居四境，族始强大，叔廉公居东区壬田市之江头塘。又八传至懋瑛公字佩姿。财力奋发，意气始扬，建祠堂于雅致湖，即远近闻名之鲤鱼形也。生三子，长吉祓，次吉祖，三吉祈。字唐裔，官于京师，生五子。宏典，宏谟，宏训，宏诰，宏诗。财力益雄，高楼广厦，星罗云布，衣冠文物之盛，蔚为东区望族矣！我高曾祖考宏诗公字首南，亦生五子敷鉴，敷铨，敷锦，敷镛，敷录
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补靪。大殿修建，更是因陋就简，因东关没殷商大富之家，多为车担菜农小户，少微好些的，不过小康而已，财务异常困难。为了给高大的佛像，有个遮风避雨之所，而盖一座高达八公尺，宽长约廿多公尺平顶建筑，亦就是大殿。至此应该把洪游寺及阎王庙之始末，书之于后。庙门是座南朝北，进山门处是关帝殿。关圣座像于中，左右有关平周苍站像。高约一公尺六十公分，因此殿面积不大，关帝后壁设台塑伟陀站像，金盔金甲，手执降魔宝杵，异常威严。神像前即后门。左首是眼光娘，此殿较大，亦是笔者启蒙教室
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葱很普遍，家家户户，每天三餐少不了它。就连大小饭店，也是不能少了它。因为葱是一种调味品，不管炒肉、炒菜、烧汤都少不了。所以说很普遍，不稀奇，不主贵。可是我们安阳家鄕，大葱就跟别地的葱不一样。葱可分为两种：一种叫小葱，在春夏有，诸位鄕长假如不健忘的话，可能还记得每年春天，街道上就听到卖小葱、苦麻菜的叫声。早饭时凉拌配馍，吃小米稀饭。和台湾日常用的葱一样大小。一种是大葱，我们安阳大葱，可就大多了，有五六十公分长，粗有五公分多，所以叫大葱。那为何又叫东关大葱呢
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作者研習宋史，所撰岳飛、文天祥史蹟考（皆正中書局出版）二書，都與廣東省有關，爰以此短文，專事就敎廣東賢達曁廣東文獻季刋廣多讀者。
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鎭东关遗址的发掘来说，我们从一九八二年到一九八六年，连续好几年在这裏进行大规模发掘，揭露面积大约二七〇〇平方米，发掘工作取得很大的成果。东关遗址位于垣典县东南端，坐落在沇河西岸的二级阶地上，地势呈南低北高，海拔高度二二五—二三〇米。遗址平面南北向长条形，总面积约三十万平方米，是晋南一处大型古文化聚落址。该遗址内涵仰韶、庙底沟二期、龙山、商周至宋代等不同时期的文化遗存，我们已经清理出各时期房址、墓葬、陶窑、灰坑和窖穴等遗址近七百处，出土大量陶器、石器、骨器
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信义，和气生财的高尙精神与道德风范，我们仍然要继承发扬，守旧如新。把市场经济中的商业竞争看成是一切向钱看，唯利是图，乃至尔虞我诈，可以不择一切手段，实在是一种道德沦丧，精神迷失。梅城曾有过蜚声海内外的严州东关五加皮酒，我愿梅城永远如她的酒那么醇，永远像她的芳名这样美！
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到东关街宿舍睡觉，一切如常，没有什么变动。不过体育课我学习了舞剑，先用木剑后用眞剑，舞眞剑时有点吃力。有个同时学剑的同班同学姓赵的，名士果他是东关街四美酱园的小老板。四美的酱菜很出名的，行销鎭江南京上海。有时我到他家酱园参观。大广场中一排一排的排列了许多瓦缸，缸中有的是酱，有的是酱瓜，酱菜，还有酱萝卜，酱寳塔菜，以及瓶儿菜等等。用的工人甚多，柜台上生意挤满了人。他吿诉我，他家用的黄豆，是自己田里种的。东关街是大街，我们的学校在观巷；因为那里有个琼花观。观里有个
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我于民国三十八年随家来台，历经数十寒暑，昔日少年已白头。往日的家鄕情景，似梦依稀，想念之情，与日俱增，谨就记忆所及，谈谈我的东关街旧家。黑漆的两扇大门，门前有石鼓，进入大门，深邃的门堂，气势威严，木制长椅分摆左右，供人休憩。门房类似今日的传达室就设在近侧，雇有专人日夜留守，凡是访客均须先向门房通报，凭其经验决定亲疏引见的标准，只惜当时没有今天快捷的通讯设备，可以与被访者对谈。走出门房，庭院深深，长长的火巷，层层的围墙，曲折的回廊，幽静的小径，几平步入
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