文章大閘蟹瘦身記桶中洗個澡 大閘蟹變小蟛蜞

来源期刊：《無錫鄉訊》 第374期　 作者：華城客 　出版时间：2000-12-20
关键字： 大闸蟹 不良商家 调包手法

秋風起兮，正是菊黃蟹肥時節，返鄉探親之際，豈可辜負這等人間美味！沒想到持螫賞菊的樂趣，還沒有享受到，倒惹得啼笑皆非。話說在滬作客時，想起九月團臍十月尖，此刻正是母蟹肥美之時，邀請兩三親友聚聚，來一場全蟹大餐，大塊朵頤，於是立即和內人結伴上菜市場買蟹。我是買菜老手，積數十年之經驗，向來自負眼光準，市場繞了一圈，在一個攤子上談好價錢，挑選了一斤兩隻的新鮮螃蟹十幾隻。那位老閭做生意也十分客氣，等螃蟹過了「秤」，體貼的要為我們把螃蟹清洗乾淨，用繩子把雙螯綁起來，...