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  • 文章忆上海的瓜果（上）

    来源期刊：《浦東》 第27期　 作者：顧景唐　出版时间：1982-01-15
    关键字： 杨梅 樱桃 杏子 桃子 上海瓜果

    琼浆玉液，宜老宜幼仙露明珠，解饥解渴首先声明：上海除近郊及县内各鄕外，市内本来没有生产瓜果，只为它是全国商业中心（货物集散地），加以人口繁盛，有钱人多，因此全国各地著名的水果，只要品质不受运输、时间的影响，上海多有铕售。换句话说，上海的瓜果，优而且博，极尽全国之精华。杨梅　大陆江南各地都有生产，最著名的当推江苏洞庭山和浙江宁波（奉化），一颗颗大如荔枝、李子，色紫而味甘，吃时要整颗放进口里，如果一口口咬着吃，就会汁液四溢，流得下巴和衣衫一片血红，非但难看

  • 文章忆上海的瓜果（下）

    来源期刊：《浦東》 第28期　 作者：顧景唐　出版时间：1982-04-15
    关键字： 上海瓜果 上海农副产品 陈皮 回忆家乡

    蝨：用菜油浸一年以上，每天吃三、四颗，对治疗肺结核，据说颇有奇效。上海的白果，廉如蕃薯、落花生，想不到此间一斤白果，贵过数斤猪肉！葵瓜子　大比此间市上的一倍，壳少肉多，有淡炒、椒盐炒、奶油炒，价格比南瓜子还廉！南瓜子　有这里的一倍大，皮壳薄，肉头嫩，吃起来非常过瘾。山芋　即蕃薯，大而且嫩，甜而汁多，小贩切成薄片零卖，有红、白二种，是冬令的廉价水果。熟吃除了烘山芋外，还有桂花糖山芋，水煑山芋。花生　一名落花生，俗呼长生果，全国到处都有，营养价値，人尽皆知

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