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琼浆玉液,宜老宜幼仙露明珠,解饥解渴首先声明:上海除近郊及县内各鄕外,市内本来没有生产瓜果,只为它是全国商业中心(货物集散地),加以人口繁盛,有钱人多,因此全国各地著名的水果,只要品质不受运输、时间的影响,上海多有铕售。换句话说,上海的瓜果,优而且博,极尽全国之精华。杨梅 大陆江南各地都有生产,最著名的当推江苏洞庭山和浙江宁波(奉化),一颗颗大如荔枝、李子,色紫而味甘,吃时要整颗放进口里,如果一口口咬着吃,就会汁液四溢,流得下巴和衣衫一片血红,非但难看
蝨:用菜油浸一年以上,每天吃三、四颗,对治疗肺结核,据说颇有奇效。上海的白果,廉如蕃薯、落花生,想不到此间一斤白果,贵过数斤猪肉!葵瓜子 大比此间市上的一倍,壳少肉多,有淡炒、椒盐炒、奶油炒,价格比南瓜子还廉!南瓜子 有这里的一倍大,皮壳薄,肉头嫩,吃起来非常过瘾。山芋 即蕃薯,大而且嫩,甜而汁多,小贩切成薄片零卖,有红、白二种,是冬令的廉价水果。熟吃除了烘山芋外,还有桂花糖山芋,水煑山芋。花生 一名落花生,俗呼长生果,全国到处都有,营养价値,人尽皆知
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