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贵溪灯芯糕,称「万寿糕」,是江西省著名的特产。它不仅用料精、配料巧、制作细、形态好、味道鲜,而且配有二十多种名贵中草药做佐料,具有清热祛火,消食化气的功效。数百年来,「万寿糕」一直是江西民间寿庆祝福、馈赠亲友的最佳食品。相传明朝万历年间,一个名叫龙兴的青年人,在江西贵溪县城开了一片吉利糕饼点心的作坊——「龙兴糕点舖」。龙兴为人忠厚、心地善良、性情温和,乐于帮助穷人,邻里街坊有什么难处,他都鼎力相助;逢墟赶场,鄕亲们也都愿意,到他舖里歇脚聊天。贵溪县城
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