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享誉国际的「万家香」酱油,是由吴文华先生,在半个世纪前所设厂酿造的,吴先生生长在宝岛南端的屛东县竹田鄕,是一位道道地地的,充满刻苦耐劳精神的客家人。吴先生出身穷鄕僻壤,世代务农,不幸早岁丧父,其童年生活之刻苦困乏,可以想见。当年是日据时代,吴先生谈起往事时,常提到在那贫穷的日子里,能以酱油配猪油伴饭吃,便是三餐最大的享受。可见在贫苦的生活中,酱油曾伴随吴先生度过许多快乐的日子。但是吴先生所以选择酱油制造为其终身事业,却另有其渊源。穷苦及幼年失怙,不但没有
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