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江南水寺中元夜，金栗栏边见月娥；红烛影回仙态静，翠环光动见人多。香飘彩淀凝兰麝，雾绕青衣杂其罗；湘水衣江巫峡远，不知归路欲如何。唐·李郢—中元夜与正月十五的上元节、十月十五的下元节鼎足而三的是七月十五的中元节，道士在这天以诵经作法事，和三牲五果普渡十方孤魂野鬼，佛教徒则以百味五果供养佛祖，举行「盂兰盆会」，有些人却往往把中元、普渡和盂兰盆会混为一谈。「庆赞中元」和民间相传抢孤、抢旗，撇开迷信不谈，普渡表现出中国人「推己及人」的仁爱之心。因为孤魂野鬼虽然
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端午过去后，六月十八日就是杭州人落夜湖的好日子。晚明张陶庵，有西湖七月半一文，写得十分的逼眞、野趣、可爱，三百年后读此文，仍觉得蛮新鲜的。『西湖七月半，一无可看，止可看，看七月半之人。看七月半之人，以五类看之。其一，楼船箫鼓，高冠盛筵，灯火辉旺，声光相乱，名为看月，而实不见月者。其一，亦船亦楼，名媛闺秀，携带姣童，笑啼杂作，环坐露台，左右盼望，身在月下，而实不看月者。其一，亦船亦声歌，名妓闲僧，浅斟低唱，弦管轻丝，金竹相应，亦在月下，亦看月而欲人看其看月
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七月半」习俗的程式舟山民间至今仍流传有做「七月半羹饭」祭祀祖先的习俗，它是旧时「七月半」节日的孑遗，俗称「七月半」、「鬼节」或「中元节」。农历七月十五夜晚，旧时在海岛城乡是一个很热闹的节日。据《舟山市志·民情风俗》记载：「（七月十五日）前后数日在村口设坛，请僧道打醮放焰口、高悬蜈蚣旗，路边挂冥锭、纸衣，地上摆酒食，舍施野鬼；扎制鬼王、黑白无常、童男童女、纸塔等纸神、纸物，置于坛旁。祀毕，烧化纸锭、纸衣、纸神，于空中放天灯，在海上放水灯，敬送神祗，驱逐
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又是阴历七月十五日中元节了，想起故鄕在中元节这天，家家户户都要祭祖，名为「过七月半」，鄕下人家还要相互邀宴亲朋。过七月半一定要做「茄饼」，把茄饼用稻草心串起来，放在盘中，供在祭桌上，据说祖宗可以提着这种茄饼去参加阴世的「盂兰胜会」，听放燄口，早升西天。茄饼用面粉或米粉做的，饀有菜肉，鲜肉，豆沙，但以茄子为主，或用蒸笼蒸，或放在煎盘里煎。七月半晚上要到各街衙口水码头上，烧化银锭锡箔名为「恤孤」，以恤无主孤魂野鬼；中元节在故鄕是一年中最大一个鬼节，大家还要醵
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四十二、扬州中元节农历七月十五日中元节，扬州人称为「七月半」，因为这一天要「斋孤施食」，又称鬼节」。幼年时每逢七月半，书房老师放假一天，一早我与姨兄先到城隍庙进香，沿途人山人海，到了庙内，只见道士们撞钟擂鼓，画符唱赞，忙碌异常，殿前炉鼎，香烟冲天，薰人欲焚。神前香烛，辉煌盖日，令人昏眩。好不容易，人挤人才敬完了香走出庙外，可是我与姨兄两人的竹布长衫已汗湿了。囘家后忙着祭祖，我的母亲在家忙了一上午的供菜供饭，我们帮着摆椅席、杯筷、香炉、烛台，然后再帮母亲把
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像台湾那样大吃拜拜，只是祭祖用过的菜，有肉有鱼，其余只是素菜，有一种点心叫茄饼却是不可少。茄饼其实便是北方的合子，较小而已，半圆形的饼，中以菜肉或豆沙为饀，当初原以茄丝为饀，故曰茄饼，以后饀已改进有咸有甜，但仍用半只茄子，在油锅里擦一擦，再倒入面糊做饼，意思意思，算是茄饼，客人吃了，还可带一包囘家分给穷人吃。这叫过七月半。七月半过了，中元祭典还未算完，高潮是在七月三十地藏开眼那一天。旧历七月如是月小，便在七月二十九日。据说地藏菩萨七月三十日开眼（开眼是什么
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大陆陷匪以前，故鄕习俗，每年农历七月十五日中元节，不论城鄕，每一街坊、村庄，都要推请一、二位热心人士，出来挨户醵资，延僧在当地庙宇、祠堂或私宅内礼忏，晚上施放焰口与放水灯，超度孤魂野鬼。自农历七月初一日起，至三十日止，在此月内，不论大家小户，本愼终追远的传统美德，都要择日祭祖，名为「过七月半」，祭祖还要用切细的茄子和切细的肉加上佐料拌和为饀，做成糯米粉饼，名为「茄饼」供祖，同时还要邀请亲戚朋友来家宴飮午餐。故鄕在七月里，亲戚朋友多的人，几乎天天出去宴飮
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