文章虞乡茶馆

来源期刊：《浙江月刊》第41卷 第2期　 作者：高志林　出版时间：2009-02-10
关键字： 茶馆 《采茶录》 功夫茶 七壶歌 粗茶粗话

齿颊间，给人一种通体的快感，正所谓「品罢手工茶几盏，只羨人间不羨仙」。值得一提的是昔日虞乡茶馆还有独特的不成文之规矩。如茶客入馆，须喝完七盏茶后方能离馆。有首「七壶歌」曾流行于虞乡的大街小巷：「一壶润润喉；两壶破闷心；三壶搜枯肠；四壶刚发汗；五壶肌骨轻；六壶通仙灵；七壶两腋生清风。」我常见老茶客们喝茶，严格遵守着这一规矩：先举碗闻一下扑鼻的清香，然后茶汤入口稍含口中，缓缓下咽，细细品味。这样一细口一细口的喝完七壶茶，少则也得化去七、八个钟头。因此，虞乡