文章癸酉吟鸡

来源期刊：《同安》 第43期　 作者：林石梧 　出版时间：1993-05-01
关键字： 癸酉 吟鸡 唐明皇吟鸡 东方朔论鸡 孟尝君与鸡

众鸡和鸣四起，函谷关守卒急开城门，孟尝脱险出关而去。（八）东方朔论鸡扶桑破晓玉鸡鸣，旋听金鸡叫远清。充耳石鸡齐竞唱，普天无处不啼声。注：东方朔之神异经说：扶桑有玉鸡，玉鸡鸣则金鸡鸣，金鸡鸣则石鸡鸣，石鸡鸣则天下鸡悉鸣……。（九）汉武帝与鸡古事今传未必然，烹鸡待客竟称贤。虽言汉武眞来访，家畜牺牲亦可怜。（十）同右幼学琼林史若眞，微行汉武[1]险家尘。家禽灶下尽千劫，皇帝无知厄伯仁[2]。注：幼学琼林：村媪杀鸡而谢客，此女之贤者。（十一）唐明皇与鸡斗鸡宫禁设鸡

文章故鄕古老的習俗（三則）

来源期刊：《同安》 第114期　 作者：百齡叟陳仲修　出版时间：2011-06-01
关键字： 同安 习俗 鸡鸭

都可以只要半寸长即可）沾一点「口水」贴在跳动的眼皮上面，口中念动咒语：「目睭剉，拈草来制煞！好事来，歹事涮！」（注：「剉」（跳动）「涮」（到此已了结））就这样把咒语念完，「草」也贴在跳动的眼皮上面，之后，眼皮的跳动立刻停止，屡试屡验，事实如此，不信的话，等你有一天碰到同样眼跳的时候，不妨一试！三、杀鸡宰鸭的祝词从前的家庭，大部分都会自己养些鸡，鸭，已备逢年过节祭祀祖先神祇，顺便做为一家人进补之用，可是这宰杀之事，对家中年轻的妇女却是不太适合，因而多由年龄较高

文章乙酉话《鸡》

来源期刊：《福州月刊》 第152期　 作者：林炳釗　出版时间：2004-12-31
关键字： 鸡 金鸡山 法林尼寺 “三百六十垛” “金鸡山公园”

二〇〇五年，农历乙酉，而酉年生肖属『鸡』。金鸡报晓，『一唱雄鸡天下白』。我们可与前人一样『闻鸡起舞』，为建设海峡酉岸经济区，做大做强省会中心城市作出奉献。酉年话『鶏』，福州地区含『鸡』地名，在鼓楼区就有南街街道『金鶏弄』，安泰街道『卖鸡弄』，华大街道『渡鸡』，晋安区『金鸡山路』，闽候县尚干『鸡牙街』等。福州东郊有座山，叫『金鸡山』。据记载开拓于秦代。相传，有一段美妙的传说。在棋盘石附近有『三百六十垛』，类似河南嵩山少林寺塔林的佛教徙藏骨群的遗迹。相传

文章鸡年趣话鸡戏

来源期刊：《福州月刊》 第153期　 出版时间：2005-02-28
关键字： 鸡年 鸡戏 《鸡爪山》 《拾玉镯》 《龙江颂》

旗身在2米左右见方，但见他蹲身俯地，双手执旗，全身作三百六十度旋转，使大旗离开台而不足半尺，飘飘忽忽凌空悬浮，尤令人咋舌的是最后他仅用独手握挥，让绸旗贴在台面上飞扬飘动，环绕周身二、三周，大旗犹如一片平静婉约的水波，层层细浪，微微颤拌，全场先是息息沓然，继而掌声雷动。最后，众武行在挥舞大旗上挨次鱼跃而过。然后由二至三人同时翻滚跌扑在大旗的上下左右，看得观众眼花缭乱。『闽剧三小』之首刘小琴（其余二小是李小白、董小狐）曾演过花旦戏《买雄鸡）又叫《拾玉镯》写傅朋

文章土地公趣談

来源期刊：《連聲》 第13期　 作者：謝映才　出版时间：1993-01-01
关键字： 白酒 公鸡 楹联 田野

殊异：新闻标题是「对神祇黄牛，那还了得！还好，祂老人家宽大为怀，结果一次掷筊，反而看两次祼体演出清凉秀。」另则新闻是「竹山紫南宫里的土地公更大发神威，以祂雄厚的基金（香油钱）贷款信众，造福地方福祉，而使该庙香火越来越旺。」由此以两则新闻视之，好事者的风雅之士有感而发，撰有雅俗共赏楹联，摘录如后，以供大家共享！市区土地公庙楹联：「白酒，黄酒都不论；公鸡，母鸡祇要肥」。花街柳巷土地公庙是：「这一街许多笑话；我二老总不作声」。农村田野的土地公庙是：「公公十分公道

文章畫集

来源期刊：《連聲》 第16期　 出版时间：1996-01-01
关键字： 腊梅 春风 公鸡 鲜花

文章荔枝核 可治鸡眼

来源期刊：《同安》 第68期　 出版时间：1999-08-01
关键字： 荔枝 鸡眼 米醋 荔枝核 大蒜

现在是荔枝盛产期，价格便宜，冰凉后食用滋味更甜美。您可知？荔枝核可治鸡眼。将食过的荔枝核晒干或用火烘乾，再碾压成粉，用不加色素的米醋（工研醋亦可，但效力稍逊），混和成泥状，涂抹患处。在涂抹前，先用热水烫洗五至十分钟，再用洁净的布将水分擦乾，然后薄敷荔枝粉泥于鸡眼上，将周围僵硬的皮覆满，上贴脱脂棉，用纱布包扎，每晚换洗一次，轻者三、五天，重者不逾旬即可治愈。除了荔枝核外，大蒜亦有治鸡眼的功效，将大蒜挤碎敷患部，再用布包好以防脱落，起先患部会发热，渐渐刺痛

文章許卓然先生與秦望山

来源期刊：《晉江雜誌》 第61期　 作者：黃石茨　出版时间：1983-12-01
关键字： 秦望山 公鸡洞房 创办江声报 被刺暗杀 子女革命

高匪每欲置许先生于死地，许先生为地方除害，如有机会，当然亦不放过高匪！以下是高匪围捕许先生的故事。一、公鸡伴许夫人洞房高匪侦知许先生结婚，带领党羽，　夜包围许宅，破门而入，遍搜各室，惟堂上红烛高烧，未见许先生只影，后来搜至洞房床下，发现公鸡一头，始知许先生早已离家他去，盖许先生有先见之明，故于结婚之夕，即行离家。公鸡伴新娘洞房，系泉州俗例，表示新娘有伴也。二、在厦创办江声报宣传革命打击奸劣许先生常居厦门，创办江声报，宣传革命，打击奸党、土匪豪劣及日本浪人

文章兒歌二則

来源期刊：《長汀會訊》 第7期　 作者：范啓鳳 　出版时间：1987-01-01
关键字： 儿歌 月光光 鸡公子 数字歌

一、月光光月光光，秀才郞，骑白马，过莲塘，莲塘背，种韮菜，韮菜黄，跳上床，床（无）杆，跌落坑，坑顶头，好（看）牛，牛角跷，好种猫，猫头鸡，好种鸡，鸡入闭，好唱戏。二、鸡公子鸡公子、（啄）尾巴、（啄）在婆婆树兜下，婆婆出来（看）鸡子，姊姊出来（摘）桃花，桃花开、李花开、张郞打鼓李郞吹，吹得姊姊心头化化开。数字地名一（挹）淸门 二府哩 三元阁 四角井 五通门六（刘）衙哩 七里桥 八角亭 九里坪（岭） 十里埔闽西特产汀州八干一、长汀豆腐干 二、连城蕃薯干三

文章福州美食

来源期刊：《福州月刊》 第78期　 作者：何海萍　出版时间：1994-09-30
关键字： 虾油醉鸡 福州美食 制作方法

虾油醉鸡材料：土鸡腿二支调味料：虾油半饭碗、香油一大匙、味精½茶匙、佐料酒半饭碗作法：①锅内水盖过鸡腿，半滚后改文火焖约十分钟（用筷试插入腿肉若无血水即熟）②煮好的腿肉待凉去骨，留一饭碗煮鸡腿的高汤备用。③将所有调味料加入高汤内并将去骨腿肉醃约半小时即可切块摆盘。何师傅电话（〇二）三〇一—六三七二，来信寄台北市万大路四二三巷四八弄三八号，欢迎共同硏究和推广。