文章香椿

来源期刊：《中原文獻》第5卷 第4期　 作者：乙羽　出版时间：1973-04-25
关键字： 香椿 往事回忆 思乡

董太太又摘了香椿送来。我们这里每家一把。刘主任把它视为珍品；但刘太太年轻不会醃制。夏组长非常欣赏；夏太太偏怕鲜香椿那股浓浓的香味，闻到就会头痛。袁组长只爱吃，又嫌醃香椿麻烦。我自告奋勇收在一起为他们代醃；过几天，醃好了，再分给他们。平日各自忙碌的太太们，因醃香椿，说说笑笑欢聚一室，平添了不少友情。静如止水的鄕心，也让香椿激起了阵阵涟漪。香椿，是一种落叶乔木，能长三四丈高，叶子是羽状复生，嫩时，香脆可吃。可惜在本省很少见，故鄕山东种植很多。每到淸明前后