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  • 文章我所思念的家鄕味

    来源期刊：《湖北文献》 第84期　 作者：萬里鵬　出版时间：1987-07-10
    关键字： 武昌 饮食 特产

    我是湖北省武昌縣人，我們家鄕有很多很多好吃的東西，現在想吃吃不到，不要說想吃吃不到，就是想看也都看不到，眞是可恨可惱。這情形，都是共產匪黨害的，讓我們有家歸不得，不然，我們今天如果仍然生活在故鄕，想吃什麽就有什麽，不會產生思念的情形。今天我所要寫的，都是我想吃的，但在台灣拿錢却買不到的食品。記得小時候我最喜歡吃甜的食品。我第一個喜歡吃的甜食品是酥糖，酥糖是用麥芽熬成塊狀的糖，再切成一小片一小片用溫火烤酥，另在上面撤一些糖粉，用紙包成小包出售，這種糖吃在嘴...

  • 文章莼鲈怀思记童年（民元——十四）武昌乡土饮食

    来源期刊：《湖北文献》 第163期　 作者：朱介凡　出版时间：2007-04-10
    关键字： 饮食 乡情 张翰 莼羹鲈脍 湖北美食

    本文作者朱介凡鄉長，係我省旅臺知名作家，嵩齡九十有五，筆耕不輟，源源惠稿充實本刊，本刊編輯部敬表感佩之忱。

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