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俗说说「行行出状元」，干任何一种行业，祇要具有敬业精神，就会有出人头地的一天。杨锦望就是一个很好的例，她在做「便当」这一行业中，干得有声有色，可说是非常成功了。在台北市，许多公司行号、商店的职工人员多半是采取包饭制度，你可以时常听到他们在埋怨道：「我们每天所吃的饭实在难以下咽，因为菜肴都是千篇一律的……」河南籍的杨锦望本来在昆明街一四二号开一家餐厅，她每天烹调各种色、味、香俱备不同的菜肴，廉价供应顾客，因此生意非常兴隆，渐渐的许多吃「包饭」的朋友都
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在竞争日益激烈的餐飮业，众家厂商为招徕顾客广拓根基，无不绞尽脑汁竞出奇招，藉以凸显各自的风格特色，而推出市面难得一尝的「私房菜」或「珍奇佳肴」，亦为其抢占市场的主攻利器。将细腻鲜美豆腐掺入香菇、冬笋、虾米、瘦肉等配料，筛滚成球的「豆腐丸」，系我们靑田享誉老饕界的特产汤肴；亦是靑田人逢年过节或待客的桌上必备佳馔。现在在台北市的一家餐厅中也列入菜单，经常供应顾客点用。也算是我靑田菜第一次挤入餐飮业的阵营，而广植根基。「豆腐丸」的制程极重手工，系先将豆腐搁置二
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资者，大有人在，若投资创办荞麦面餐厅，可专利独树一帜，媲美牛肉面大王、担担面大王，关于荞麦来源，可委托粮食行，或贸易公司申请进口，当不虞匮乏，至于设厂加工制粉，设餐厅要有短程及长程计划，采取关系企业，连贯作业，由台北总公司餐厅，推展到中南部东部分公司餐厅，再进而设加工厂包装外销，扬名国际，提倡吃荞麦面，向癌症挑战，增进人类健康，愿吾人均乐观其成。
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邹明光鄕长在本市济南路二段二十八号经营之侨联餐厅，营业鼎盛，驰誉遐迩，现邹鄕长又在本市中华路一段一五〇号（永安大饭店一、二楼）创办江浙欣福楼餐厅，耗资千万，装璜华丽，设计新颖，并特设贵宾室七间，豪华雅房八间，尤为气派高雅，结婚寿庆，宽敞舒适，江浙名菜，一流主厨，于上（六）月二十八日隆重开幕，举行酒会，并请影视红星李静美、林月云剪彩，嘉宾云集，同鄕多往道贺。该餐厅电话总机：三三一三五三六。订席专线：三三一二八二九.三三一九七八九。
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宋伯元理事于十五日从台中赶来台北，在银翼餐厅宴请陈听涛秘书长伉俪，同时欢迎他弟弟现任考试委员著名学人陈听安士。
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地位，以免受到歧视，但这可是一项改造整个社会心理的艰钜工程，嚝日废时，绝非一蹴可几的，怎么可以这样本末倒置呢？其次是听障者，在社会上也同样受到歧视与排斥。台北市政府决定，将于明年在台北市举办「二〇〇九年听障奥运会」，预估届时将有来自全球81个国家，3，965位选手参赛十九个竞赛项目。另外尙有约2，000名的领队及队职员同行。所以从现在开始，多所国民小学已经开始学习「手语」，准备在「听障奥运会」期间来接待外宾。其基本目标是，唤醒社会大众，协助并且尊重他们。另外
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天厨美味盛名驰，吉日开张宴会宜；餐衞适时宾满座，厅堂乐敍最欣怡。注：女婿同学郑治民君在南京东路开设江浙天吉楼餐厅，撰写中堂致贺
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两趟来囘即已飞抵目的地，航程实在太短了。马公下机后，由预先接洽好的中华游览汽车公司派车在机场接候，那辆游览车据说是澎湖最新的一辆，一九八三年流线型，的确很漂亮。由机场到马公市区车行十五分钟，到达中正路中山路口的寳华大饭店，这也是一家马公设备最新的观光大饭店，楼高十二层，还附设有海鲜餐厅、音乐厅和咖啡厅，但每层祇有十个房间，接待二、三个团体即吿全部客满。分配房间后，因为时间还早，大家即在附近街上游逛一下，看看这裏著名的土特产。所谓澎湖特产，可概分为吃的和玩
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本刋讯】广东宾舘为利便顾客之需要，特在本会一楼附设咖啡、西餐厅，业经装修焕然一新，本月廿日开幕。该餐厅聘有名厨师主厨，地方幽雅，服务周到，价钱公道，欢迎光临惠顾。
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