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  • 文章從大閘蟹致癌談到腎臟病

    来源期刊：《寧波同鄉》 第454期　 作者：葉蓬　出版时间：2007-01-01
    关键字： 大闸蟹 肾脏病 食物问题 防治 症状

    据各大报刊载，入秋后肥美大闸蟹正热销，但经卫生署公布，从中国进口大闸蟹，含有致癌抗生素「硝基喃」代谢物，估计二年以来，至少有数仟公斤的问题大闸蟹，已经吃进了国人的肚子里了，这又该怎么办呢？近年以来，经发觉不仅只是大闸蟹而已，有很多食物都有问题，举例如：瘟猪肉流入市场，连带着，香肠、肉松，都有问题，很多家禽遭禽流感污染，部份外洋海鱼，也有问题，食米内含有「镉」，有的食物内，含有超高防腐剂，有段时间都说牛肉也不能吃，又说蔬菜内含有禁药……不仅如此而已，那该

  • 文章風雨樓隨筆（四十九）

    来源期刊：《寧波同鄉》 第156期　 作者：周啓範　出版时间：1981-07-01
    关键字： 风雨楼 石油价格 食物问题 追思姐姐 台湾物价

    就多了。石油公司本身毛病甚多，主事者如能整顿内部，减少开支，杜绝浪费，更进一步不为盈余打算，对领导涨风，即可减到最低幅度，甚望三思而行。三、食物问题的困扰人无不存有贪生之念。现在由于市上食物时常发生不洁问题，使人格外怕死，因此带来了无比的困扰。报上时常发表医学专家的谈话，今天某种食物会引起癌症，明天又有某种东西会导致癌症，害得大家无所适从，几至百食皆难下咽。这是科学时代很不科学的一面。最近又发生生力面和虾米萤光剂的两大问题，造成食者不安，业者破产。前者有人用

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