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人生三养,是指「营养」、「修养」、「保养」。一个人身体的存活是靠营养,但身体的成长、茁壮及做人做事成功是靠修养,把营养、修养维持到美满状态,是靠保养。一、首谈营养:营养是生理学名词,凡生物由食物摄取养料以供给自身,再把体内之无用物排泄于体外,能遂此物质交换作用者,谓之营养。营养生理,包括四种作用,即消化、吸收、代谢、排泄,现在分开叙述之。消化:是由消化器官之机械作用与消化液之化学作用,使不能渗透细胞膜之食物,变成渗透细胞膜之乳糜,使得吸收于乳糜管及血管
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