文章为善不欲人知的张友生先生访普一食品公司主持人的创业秘辛

来源期刊：《湖北文獻》 第30期　 作者：卓琦 　出版时间：1974-01-10
关键字： 创业 食品公司

提起张友生，在台北是个微乎其微，无人知晓的人物，但提到「普一食品公司」，则是名闻遐迩，众所皆知的食品权威，而张友生和「普一」却有着不可分离的关系。没有张友生，便没有「普一」，没有「普一」则张友生永远只是个默默无闻的人物。二十年前张友生在和平东路开设了「普一」食品公司，使得「普一」食品厂在大众心目中留下了不可抹灭的印象。友生先生是孝感同鄕，三十八年由香港只身来台，由于人地生疏，在友人介绍下，进入了「大陆公司」作工，转眼三年过去了，在这三年当中，渡过了一段