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地下,经过十年以上岁月,才可以取出飮用。气味香醇浓郁,酒的颜色如琥珀,完全是出自大枣的天然颜色。的确是色香味俱美,为酒中极品。当年李白所品尝的,一定就是这旧法酿造的眞正美酒了。现在兰陵一带民间仍有依照旧法酿制的美酒,他们只供自己飮用或餽赠亲友,外人是无法购买得到的。二、铁雀铁雀俗称唧鸰子,体形颇似麻雀(家雀),毛色稍淡而略呈白色。头顶一撮长毛,这是与麻雀最明显不同的地方。麻雀是生长在人们聚居的村庄里。铁雀则羣栖于广濶的田野中,春夏繁殖,秋冬则遍布坡野。一遇
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