文章九九重阳节的由来与活动

来源期刊：《察哈爾省文獻》 第10期　 作者：向陽生　出版时间：1982-02-01
关键字： 登高 菊花酒 赏菊 花糕 重阳节 风土习俗

九月九日为「菊花节」。六、重阳花糕过节不外是吃喝玩乐，在吃的方面，重阳节这天中国人吃重阳糕、吃蟹、吃羊肉。重阳糕也称「花糕」、「发糕」或「菊糕」。这是用面粉或粟粉做成的糕点，有些地方制重阳糕时加入枣子、银杏、松子或杏仁、伴上蜜做成甜的，也有人在糕的表面撒些猪、羊、鸡、鸭的肉丁做成咸的，考究的还把糕堆成九层的小寳塔，上面再做两只小面羊或小狮子、蛮王，并挿上小彩旗以为饰。堆成九层或捏小羊，是为了更契合「重阳」的意思。狮子或蛮王则是「舶来品」，有些标新立异的味道