本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
小时候,在一个秋天里,跟着双亲由南方广州乘粤汉铁路火车向寒冷的北方急急的驰奔,一直到了河南省转赴北平的时候,在一个小站道口鎭停车。忽然飘来阵阵扑鼻的香味,越来越近,馋得口涎几乎都要掉下来。啊!原来是当地的小贩在月台边提着小篮子,叫卖「道口烧鸡」。爸爸是个久经商场的能手,往返于南北方做生意不知几多次,所以火车沿途的情况非常明了。这一种芬香的食品,他很熟识,立即叫住小贩,买了两只烧鸡,递给我和妈妈,还要小贩为他再包好两只,以便到北平后送给我的堂叔叔,共享异品
农历年将届,位于北巿永康街的中原味特别准备了大批三宝礼盒,提供您年节中餽赠亲友的最佳礼物。中原三宝是我国北方三样有名的卤味,一为河南的道口烧鸡,二为沙城(汴梁)的卤鸭,三为冰鎭猪蹄膀,这三样菜虽然是普通菜,但经过中原三宝的特殊烹饪,其味道与普通的家庭菜有天渊之别。中原三宝的中原味正宗道口烧鸡,是北巿唯一供应中原三宝的小吃店,据该店老板表示,他店中制作中原三宝完全是根据北方老家古传秘方,以数十种高级中药,多种猛火过程,不加酱油,不加色素,其浓醇香味,闻者垂
中原三宝是我国北方三样有名的卤味,一为河南的道口烧鸡。二为沙城(汴梁)的卤鸭,三为冰鎭猪蹄膀,这三样菜虽然是家庭普通菜,但有中原三宝荣衔的三样菜肴,是经过特殊工夫及中药调制,味道精美绝伦,与普通家庭自烹者有天渊之别。位于台北巿永康街十二号的中原味正宗道口烧鸡小馆,是北巿唯一供应中原三宝的小吃店,完全根据大陆北方老家古传秘方,以数十种高级中药,经过猛火,温火过程,不加酱油及作料,其浓醇香味,闻者垂挺,淸爽可口,营养衞生,为夏天最佳补品。该店尙有夹层肉饼,香
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.045 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19