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  • 文章正宗「南道口烧鸡店」访问记

    来源期刊:《河南同鄉》 第21期  作者:朱瑞卿 出版时间:1979-04-03
    关键字: 蒋介石 杨庭芳 道口烧鸡 运粮

    做的城墙,只有东,南,北三座城门,因为衞经过道口鎭西边缘,通往天津,是明,淸两代皇家运粮运盐之,(也称运粮河),所以道口既无西城墙,又无西城门,而其他三座城门,也是有门无关,他继续说:「原先道淸铁路之道口火车站,位置在道口鎭之南方,出南门约走两华里,(现因铁路拆除已废)。现在,在台湾省开设道口烧鸡店多如雨后春笋,计有江苏人,山东人,北人,安徽人,甚至还有本省人,你若问他怎么会知道口烧鸡的眞正做法?他们皆称:师傅是请的南人,大家都姑忘信任了,其实

  • 文章古「运粮河」的传说

    来源期刊:《山西文獻》 第54期  作者:杜世榮 出版时间:1999-07-01
    关键字: 运粮 神话故事 山神与河神

    相传,在一千七百多年前,据《太平县志》记载,晋城(今山西省襄汾县晋城村)为春秋时晋国都城·城周围四.五公里又二一·七米,城墙及宫殿遗址尙在。京城西郊外十余里的地方,有一座丘陵,名日“九原山”,山环水绕,松柏翁郁,奇峰挺秀,洞幽岩奇,山峦叠影。雾霭缭绕,野花争艳,林木之秀,山水之美不仅是得天独厚,而且更是盛产著妙丹良药——远赤草。九原山神就隐居此山中,实乃仙居的“世外桃园”,就在九原山下横躺着一条运粮河。关于千载悠悠,依山流水的古“运粮河”的来历,还有个

  • 文章金壇山水(續)

    来源期刊:《金壇鄉訊》 第53期  出版时间:1983-07-01
    关键字: 古荆溪 运粮要道 运河 刘宰 置堰

    运冲:金坛以古荆溪为运粮要道,越珥村横塘二堰乃达运,自宋以前,未通网运,及理宗端平中,邑人刘宰建议,开堰以通运兼置闸以便启闭事未果行,后卒如议,运之通自此始,宋刘,宰复赵守议,开运书,宰等伏准公剳下,问开七里事,其为利甚公,而恐妨民之私,其为利甚远,而恐扰民于近幕书已悉,面询访下及于邦人,此道甚古,此意甚厚,宰等虽至愚极陋,其敢自默,窃为民旅目前计,则但开横堰塘,下至运口,俗号七里,其事小其役省,不调丁夫,亦可集事,若为网运计,则其事大,其

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