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一般人对这传说很表怀疑,主要的是此一大事,正史上未见记载。较可靠的是宋人著的武林旧事、东京梦华录、梦梁录等书,这些书中说的「糖混以粉,配豆成馅,密煎成糕」,当就是原始的月饼了。但月饼正式用于中秋则始于明代,熙朝乐事记:「八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意」。又酌中志略:「八月十五,供月饼果瓜,即天肆吃喝,多竟夕而散」。可见这时候,不但赏月与吃月饼,并以月饼为礼品相互赠送了。关于中秋之夜,拜月祈福,我国以往各地均有这种习俗,察省各属出嫁的妇女必须囘家
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