文章家乡的街头小吃

来源期刊：《熱河通訊》 第20期　 作者：劉青山 　出版时间：1972-12-31
关键字： 家乡 街头小吃 酸辣碗陀 羊下水汤 奶皮妙米

家鄕的大路上每数里就有个集鎭，逢集日市场热閙非凡，常日街道冷淸，但在街头巷口的避风处总是有个把的小吃摊，有的是推车，有的担担，有的背箱，还有搭偏厦棚的，赶路人下马问路，顺便照顾点吃食垫一垫饥渴，三俩铜板打个小尖这照看小卖的多是老弱或残疾的人，和气生财，也能维持家小温饱，由于行久艺精，而又熟能生巧，故小吃物中颇有些走遍天下难尝得到的妙品。玆就时常想吃而吃不到的，说上几样。