文章本會楊理事長私人備忘錄露佈（連載卅二）

来源期刊：《河南同鄉》 第35期　 作者：—本刋編辑部—　出版时间：1982-07-03
关键字： 酒精 乙醇 麻醉药 血液 醉酒

约有三分之一，立刻就会被胃壁中的毛细血管吸收了了。至于剩下来的酒精成份，便会迅速地流到小肠里去，到那儿，仍然会被肠壁的毛细血管马上吸收。由毛细血管吸收以后，立即就进入了血液里去。由此看来，酒精是由胃或小肠直接吸收（不经消化作用）的唯一食物，所以，酒醉来得最快，由飮后立即开始。酒的里面含有乙醇，乙醇是麻醉药，所以微微麻醉的状态，就是醉的现象。啤酒中，乙醇的含量最少，仅百分之四点七，葡萄酒百分之八点八，绍兴酒百分之十三，烧酒百分之卅点二，威士忌百分之卅九点六