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盛产柑桔,凡有河川流经的地方,两岸桔林遍野,成熟时弥目金黄,好一派江南秋色!黄岩的柑桔,早于宋代即已驰名海内,后经柑农多加改良,至今品种极繁,若以出产时间之先后来命名,则有早、时、蜜、朱红、松皮及金桔等多种。据浙江名产一文载道:八九月赶先应市者称早桔,果实扁圆,皮薄色淡,瓤粗微酸;九十月间登场者为时桔,色状与早桔相似,汁多味甘,产量最丰;十一月左近上市者,外皮凹凸不平,带金黄色,呈圆球状,颗体结实沉重,内部瓣膜极薄,瓤肉细柔,汁甘如蜜,核少而细,所谓黄岩蜜桔
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