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的唾液分泌量约1000—1500毫升。其主要成分包括:水(99.5%)、溶质(0.5%)。唾液中含有酵素能帮助消化、湿润口腔、保护口腔黏膜,使食物易于吞咽;唾液内含有一些离子,可做为缓冲剂的作用,使口腔酸碱値保持一定的范围之内;又因含有钙与磷,可促使脱钙的牙齿表面能发生再钙化,使牙齿免于发生蛀牙。唾液中含有大量水分,所以它的流动有冲洗口腔的作用,使口腔内附着在牙齿表面的残渣与细菌得以清除,而细菌所产生的酸得以稀释。唾液中另有一些成分,是抗菌的物质,而其中以
为什么会有蛀牙?蛀牙的产生就像是上演一场戏剧性的午间剧场,造成蛀牙的细菌就是欺压媳妇的恶婆婆,被蛀牙侵袭的是可怜的童养媳,而丈夫(食物)就是引起这场婆媳大战的导火线。细菌、食物、牙齿是这场肥皂剧的三大主角,如果媳妇(牙齿)不自力自强,振作起来的话,就永远只有被恶婆婆(细菌)欺压的份。婆婆有好婆婆也有恶婆婆,细菌有好菌也有坏菌,而食物在这场肥皂剧中扮演着微妙的角色。口腔内的细菌有许多种,其中形成蛀牙的细菌是以食物残渣等糖质为营养来源,不断的繁殖增长,并制造
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