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  • 文章安胎良方

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第13期  作者:傅全泉  出版时间:1983-07-01
    关键字: 孕妇 流产 乳鸽 人参 营养

    好高丽参,外用草绳捆妥,不加任何调味品,置于碗中上锅干蒸二、三小时,当晚连肉带参各吃一半,另一半于次日淸晨食之。此后每隔二个月再吃一只,怀孕期间以吃三只为宜,如此必可保着胎儿,待瓜熟蒂落之时,一个红润健康的婴儿,安然降临人间,从此膝下有子,后继有人,孟子所谓:「不孝有三,无后为大。」之虞,已不再萦绕于怀矣!盖雏鸽同人参皆属营养价値极高之补品,有活血强身之功能,服后不仅可以充分供给孕妇营养之需求,而且对腹中之胎儿成长与智力,均有莫大之助益,即使一般怀孕正常之

  • 文章熱河出產的大豆

    来源期刊:《熱河通訊》 第23期  作者:園丁 出版时间:1974-11-05
    关键字: 热河 大豆 营养价值 种类 吃法

    磨了,摊成的煎饼且有些甜味及豆香。淘小米压面也常加放些大豆,尤其是蒸豆面饽饽(一名豆面饼子),更是在米中多放大豆,蓝成想了后,不罗不饰即做干粮是家鄕隔三差五或三天两鼠的主食品。这样粗键加工的大豆粉,据化验,其所含的大豆营养总和量就不同了。实含蛋白质的百分之三十九点三;脂肪百分之十九点八;碳水化物百分之二十三点八。每百公克产热量四百三十卡。含有维他命B1为零点四公丝;B2为零点一五公丝。其他含量与大豆制成品所差还有限。但是这豆粉的蛋白质被身体的吸收率,却由炒煮

  • 文章最先进的营养免疫学理念

    来源期刊:《河北平津文獻》 第19期  作者:張文華 出版时间:1993-01-23
    关键字: 营养免疫学 免疫系统 免疫理念 健康根源

    营养免疫学将是九十年代人类的福音,它引导我们走向健康无病痛的快乐人生。陈昭妃博士于一九九一年十二月一日在台北世贸国际会议中心演讲时揭橥营养免疫对人体健康的重要。根据最近的医学硏究,愈来愈多的证据显示,人体的体内恒定的均衡状态与免疫系统息息相关。一、什么是免疫系统?在我们体内有数以兆计的细胞,它们正从事着令人难以相信的复杂活动,这些活动包含传导,反制及交互影响等。这一连串的活动,便称之为「免疫系统」它主宰着我们防御疾病的能力,影响我们的精力及创作水准

  • 文章九三老人談健壽

    来源期刊:《河北平津文獻》 第19期  作者:徐文珊 出版时间:1993-01-23
    关键字: 健康 长寿 心理卫生 营养均衡

    的避免刺激性饮食,不忧虑,不著急,经试验有效,愿奉献与同病友人。便祕,达到二十分三十分钟不成功。内服药外用甘油,仍然是满头大汗,苦恼万分。还是决心自己想办法:早晨起床前平卧支起小腿,放松肚皮。用手磨擦腹部,由下而上,由左而右,画圆圈百次。左右手交换。再双手并拢,由下而上,提二、三十次。最后不用手,使腹部自行隆起一、二十次。蠕动肠胃,软化粪便。起床后空腹喝淡盐水一杯,容时再进饮食,清洗肠胃,继续试验,其效如神!第四、饮食营养要均衡,不可偏食。要相当的定时定量

  • 文章家鄕莜面與不常食之麥粉

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第28、29期  作者:張國柱  出版时间:1991-12-01
    关键字: 家乡 莜面 营养价值 面食 面粉

    莜面是家鄕之经常面食与黄糯米糕之食用相同。一般说来,春夏秋三季多食莜面,冬季食黄米糕。因冬季莜面只能现吃,剩余者即冷松不好吃,而黄米糕冻后再蒸热吃与新蒸熟者不差,不过黄米糕可以包菜饀、红豆、扁豆及红糖饀等现吃或油煮吃。莜面只可包菜饀或豆饀蒸熟吃,不可以油煎,莜面之吃样甚多,兹姑不赘。莜面之营养价値甚大,含有B2成分最多,世人日常食用麦片即为莜麦所制。笔者生于华北长城以南一百二三十里之怀安县自耕农家,自幼吃莜面长大。在我家鄕麦片为贫户所食。张家口市以北各县

  • 文章涿鹿「紅地球」葡萄

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第37期  作者:張萬葉 出版时间:1997-08-01
    关键字: 红地球葡萄 果实 营养 栽培 涿鹿

    结合紧密,不易裂口,耐拉力耐压力极强,可远途运输,贮藏可至翌年3月份。红地球葡萄,9月中下旬成熟,生长期为140天,成熟期和采收期均早于龙眼葡萄。红地球葡萄不仅含有丰富的人体必需的营养物质,而且具有润肺、化痰、止咳的药用功效。面对葡萄果品市场的激烈竞争和品种的不断更新,涿鹿人瞄准了国际葡萄市场,把发展推广红地球葡萄作为全县「二十项重点工程」之一,成立了红地球葡萄栽培技术辅导小组。经过全县人民的不懈努力,红地球葡萄已发展到6076亩,成为北方红地球葡萄发展基地

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