文章東坡肉套餐

来源期刊：《寧波同鄉》 第485期　 作者：李梅仙　出版时间：2009-08-10
关键字： 荠菜炒冬笋 调味料 制作方法 东坡肉

二、荠菜炒冬笋材料：荠菜六两 熟冬笋一支调味料：盐二分之一茶匙做法：⒈荠菜剪除老茎，洗净，沥干水分，切成一公分长一段。冬笋切成片。⒉锅中加油二大匙，烧热，投入笋片及荠菜，炒匀。调味料加入，快速炒拌，用太白粉水勾薄芡即可。