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賣油茶爲河南省武陟縣五車口一帶,冬季農閒時間的一種農家副業,農民常於秋作收穫,小麥下種後,三五結伙,携帶特製銅壺,簡單行裝外出,到預定地址,賃房設宅,煮製油茶,裝入銅壺,沿街呌賣,作小本經營,近者在臨近各縣,遠者達陜西、甘肅,更有少數人到包頭、寧夏、迪化、伊犂,作遠程經營者,近者冬往夏還克勤克儉,獲取微利,補貼家用,遠者常兩三年回來一次,携帶當地特產返鄕出售,獲取較厚利潤,有因而致富者。武陟雖爲賣油茶者出產地,但當地確無油茶出售,遠方人到武陟服務,希望一...
讀明人任環「烹茗」詩:「掃雪撼庭梅,烹茶折檻竹,淸生腋底風,香潤林間屋」。這正說明了當時文人雅士的生活境界,也顯示了烹茗的風雅之情,令人羨煞!可是曾幾何時,由於經濟繁榮,民生樂利,使社會形態在現實主義衝擊下,大家爲了趕時髦,於是崇洋心理的作祟,使古樸雅逸之風的「品茗」,日趨式微。爾後如再不加重視,我們老祖宗留下的這筆遺產,遲早會被無情的「西風」所蓆捲!我國工業起飛後,不但一般社會階層在傾向西化,卽政府官署,團體、學校也急速在跟進中,擧凡集會,遊藝、娛樂…...
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