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  • 文章无锡的土甘蔗甜芦粟

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第59期  作者:黃梁  出版时间:1974-09-20
    关键字: 无锡 甘蔗

    我们故鄕吃的甘蔗,并不是本地所产,而是从外埠运去的,(浙江义乌最多)一过春天,就没有了。故鄕在夏秋季节的菓品很多,除杨梅、水蜜桃、枇杷、李子、梅子、西瓜、香瓜、菱、藕、雅梨、苹菓、枣子等外,在鄕下人家,还种有一种甜芦粟,鄕下人叫它为土甘蔗,尤其儿童们都把它当作甘蔗吃的。把甜芦粟的茎梗一段段切断了,徬彿像甘蔗差不多,不过它的梗比甘蔗细小不少。吃起来也像吃甘蔗一样,把它一段段咬入口中,细细咀嚼,吮吸它的甜汁,而把它的渣滓吐去。虽然也有好的品种,甜味比甘蔗更

  • 文章回忆故乡

    来源期刊:《浦東》 第25期  作者:葉林根 出版时间:1981-07-15
    关键字: 壁虎鱼 荸荠 忆故乡

    在水中不会咬人事实也如此,在水中从来没被蛇咬过。我们家鄕夏天盛产芦粟,在酷热暑天是生津解渴的良物,只要台风不来,它会长得愈老更甜,如果台风一来那就糟糕了!比宝岛的甘蔗还高的芦粟就会拦腰折断了!秋天时家鄕产的荸荠比台湾的更甜更嫩更多水,秋收冬藏,冬天不从事农事了,因为常有雪雨来袭大伙儿都在家休息,这下子有很多可乐可说的事,如做棉花糖、长生果糖、荠菜圆子、酒酿汤圆……………等数不尽零嘴——自制自吃或相互赠送,眞是乐趣多多啊!没有雪雨时就会出太阳,那时我们享受冬阳

  • 文章夏日雨题

    来源期刊:《浦東》 第37期  作者:楓林 出版时间:1984-07-15
    关键字: 大麦茶 思念乡物

    芦粟家鄕浦东,鄕人大都种植芦粟,时当夏天,也正是它的成熟期,与西瓜同样成为人们解暑之宠物,它的外形如高梁,其味甜而多水如甘蔗,说它是水菓吧,应该是无疑的,但此物在水菓摊上,则是不易买到的。鄕人种植,除了供家人食用之外,有多余的,还可送送亲友,有的也担去城市卖,每当听到鄕人唤卖芦粟声,人们总是一哄而上,不一囘功夫,早就抢购一空了。据说此物对健康有益,清凉解渴,消化通气,传说走大郞中,去鄕间行医,每当走到周围植有三亩田的芦粟园时,他就里足不前了,因为那个村子

  • 文章乡事杂谈

    来源期刊:《浦東》 第42期  作者:隨波 出版时间:1985-10-15
    关键字: 大麦茶 吵新房 乡谚新解 江南人识天

    芦粟「浦东」鄕讯中,枫林鄕长谈到专有的鄕土味芦粟,在家鄕此时正是上市的季节。他说:芦粟对人体健康有益,淸凉解渴,消化通气,传说走方郞中去鄕间行医,每当走到周围植有三亩田的芦粟园时,就裹足不前,因为这个村子已经没有甚么病人了,可想而知芦粟,确是有益健康无疑了。此说我也得之于父老传言,可谓信而有征的。芦粟产地除了我们浦东,沪郊眞茹、南翔外,以崇明芦粟最著名,这其粗长而甜份足,撕皮时往往会割破手皮,但为它松嫩鲜甜所感,百吃而不厌,远胜于此闲产的甘蔗。据说其甜份

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