文章简说中原芝麻兼附上刘郷长淦芝先生一、二事

来源期刊：《中原文獻》第14卷 第7期　 作者：陳永昌　出版时间：1982-07-30
关键字： 芝麻产地 芝麻种类 芝麻用途 害虫防治

则次之。四、种芝麻季节种芝麻都是在芒种割过大麦以后，割了大麦种芝麻，有用楼播种者，有用手撒种者，在郾城、西华、临颍一带都是用手撒籽，当芝麻苗出土后发十字叶，先开始播苗，约一尺远左右一棵，当芝麻苗长到一尺高左右，如果雨水调顺，一天一个样，茁壮成长，眞喜欢人，这是庄稼人最高兴时候。五、芝麻的用途芝麻油简称为「香油」，芝麻的用途以打油为主，芝麻油有两种油，一是大槽油、炒菜、点灯、告车、炸东西吃都是用大槽油。二是小磨油，以西平、遂平两县同鄕磨小磨油者为最多，小磨油