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我很爱吃芒果，尤其是那种表皮像彩虹一样五颜六色的芒果，那绚丽的色彩和诱人的香气让人心醉，咬一口，甜透了心。因为我爱它，所以不轻易吃它。精致的高脚玻璃盆与三只芒果组成艺术品放在案头，台灯吐著柔和的光，洒在芒果上，彩虹更夺目，更迷人。彩虹芒果披着鲜艳的外衣，透著幽幽的清香，沁人心脾。彩虹芒果伴我渡过一个又一个温馨的夜晚，当我文思枯竭的时候，是它诱发了我的灵感，我的文字伴着它的清香汨汨地从心底流淌出来。周未之夜，我回到书房，拧亮灯，只有玻璃盆孤零零地站着
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今年九月十七日联合报有一篇由屏东叶昱呈先生的短篇读者投书：「山寨版水果恐冲击台湾」一文中指出：「台商在中国海南三亚早已进了芒果多年……」洪肇铭远在一九六八年赴海南旅游时发现，海南是中国的一个大温室，整个环境和气候比台湾还要优越，于是经过了二年的观察、试验，成果比海南土生的颗粒小，味道酸的青皮芒果和象牙芒果好太多了。于是，于一九九一年洪先生正式创立了三亚千驹公司，先后在三亚市的南田、南滨、马岭和乐东县九所、村坡等地承租了三千多亩土地，全面引种台湾的爱文、金
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芒果虾球材料：虾仁三〇〇克 芒果四片 美奶滋二大匙 玉米粉（亦可使用太白粉）二分之一杯调味料：蒽（切段）一支 姜二片 盐二分之一小匙 胡椒粉四分之一小匙 酒二分之一小匙 蛋白二分之一个 太白粉一大匙做法：⒈虾仁抽除肠泥，用一小匙盐轻抓一下，再用水冲净，沥干水份，放入碗中，加入调味料（1）拌醃五分钟。⒉虾仁入味后，均匀沾上玉米粉，再放入油锅中炸热，起锅沥油，成为虾球备用。另起一干锅，烧热后熄火，放入炸好的虾球、芒果片和美乃滋均匀即可。⒊另起一干锅，烧热后
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益胃/核可清热 芒果芒果，有另一个好听的名称为「蜜望」，因为它在开花繁盛时，蜜蜂总爱围绕着它打转、采蜜，所以有了这个名称。在台湾，芒果的种类繁多，有大有小，色泽鲜艶，如：小椭圆型的土芒果、大圆型的苹果芒果、修长型的香蕉芒果，各有各的滋味，是夏季里很受人们喜爱的一种夏季水果。芒果在医疗上并没有多大的效果，本草纲目称它为「夭桃」，它的功能是：益胃、可治船晕呕吐、芒果核能淸热。有关芒果核能淸热的记载有二：一具于庄兆祥增订岭南采药录：芒果又名蜜望，核形似乌贼，厚
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火如荼的热土？在接待室里，竹埧经济开发区主任蔡良山同志热情地接待了我们。我们尝鲜了当地生产的台湾种的蕃石榴。个儿比拳头还大，表皮流溢着绿光的釉彩，发出诱人清香的蕃石榴，令人眼馋。我不禁取了一个，放进嘴里，轻轻咀嚼，又香又脆。蔡主任看我们吃得津津有味，脸带微笑地说：「几十年来，我们的归侨开垦并耕种了二七〇〇亩农田，种下了一一〇〇亩果树，龙眼、芒果、蕃石榴、荔枝等，人称『稻香果甜，香飘四季』。」听了蔡主任的一席话，我们心里涨满著几欲探究竹埧山山水水的欲望。我们走在竹埧
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粗纤维及维生素A、B1、B2、C，还有矿物质钙、磷、铁、纳等营养成分。此外，芒果还含有胡萝卜素、叶酸、芒果酮酸、没食子酸、芒果或等对人体有益的成分，是相当可口且营养丰富的水果。芒果的药用价値宋代马志所著的《开宝本草》中记载：芒果性凉味甘而微酸，可生津止渴、止呕、利尿，适用于津液不足、口干舌燥、呕吐、小便不利等现象。在过去，人们把芒果视为晕车船的药，而熟透的芒果肉则拿来治疗火伤、烫伤，做为止痛消肿的良药。现代医学研究指出，芒果每百公克所含的维生素C，高出其他水果
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