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  • 文章廣東境内少數民族節日

    来源期刊：《廣東文獻》第32卷 第2期　 作者：蕭亭 　出版时间：2004-04-30
    关键字： 少数民族节日 军坡节 三月三 节日习俗

    廣東的海南島、樂昌、連縣、龍川、和平、乳源、龍門、連南、豐順、始興等縣，都有少數民族居任。他們的節日，有另一類的慶祝方式，分別作簡單的介紹於下：海南黎族「三月三」「三月三」是許多少數住民的傳統節日，而海南黎族居住東方縣西方鄉的「美孚黎」（黎族的一個支系），卻保持這個節日的獨特風習。每年農曆三月初三日，村內男性青年把獵獲的山鹿，抬到祠堂，祭祝祖先。附近的青年男女，都盛裝前來參加聚會，互相唱歌歡樂。入夜，情意相投的人就成雙成對的攜手到附近的林地或溪河邊，談情...

  • 文章客家人的飲食習俗和生産方式

    来源期刊：《大埔會刊》 第18期　 作者：陳運棟　出版时间：1981-12-30
    关键字： 客家食物 客家服饰 客家生产方式 客家节日习俗

    一、飮食習性客家人是遭受戰亂、匪禍、飢荒、而背井離鄕，長途轉徙。到了可以謀生的地區，隨著就要從事闢草萊，懇磽瘠，建家園的一連串辛苦的工作，生活就不得不節儉，刻苦、勤勞。因爲，不如此就不能生根立基，也無以談生存發展，繼往開來。客家人的主食爲稻米和蕃薯。客家住地普遍產稻，一年兩熟。稻種有白色赤色之分，在臺灣更有各種的改良稻，如聞名於世的蓬萊米等。稻之成米，有糙米、半白、白米之分，礱稻舊用土法，現已改用精米機器。糙米可作藥用，一治婦女白帶，一治普通脚氣。農家多...

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