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您搜索的关键词：胡辣汤共返回2条记录

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  • 文章憶河南小吃

    来源期刊：《中原文獻》第8卷 第4期　 作者：趙同信　出版时间：1976-04-25
    关键字： 河南小吃 火烧 胡辣汤

    ⑺油条圈——即比油条细，圆圈形，夹烧饼吃，焦脆胜过油条，开封大街小巷，比比皆是。⑻油二镆——比油条圈粗而小，焦不及油条，香尤胜过油条，泡在绿豆湖涂内食，美不胜道，豫东人多喜食，考城油二镆名冠全省。⑼豆沫——为小米粉所做，加粉条、黄豆、花生米，煮成浓粥，食之香味沁心。⑽糊辣汤——为面粉、面筋、靑菜、粉条、粉皮、杏仁、花生米等混合煮成之粥。酸、辣、香，吃了囘肠荡气。沿街呌卖，早点午餐任君两便。⑾油茶——为武陟县专利。别处人做不好，非甜非咸，别有风味！早点宵夜开胃

  • 文章（伊洛鄉土）家鄕泥土親—土親人更親

    来源期刊：《洛陽文獻》 第5期　 作者：河洛凡農 田子仁　出版时间：2001-01-01
    关键字： 祭祖 读书 待人做人 袁传村 思乡土 胡辣汤

    可以水生，然，无土，则不能著根，萍不著土则随水而浮，云无根则随风而飘。宋末画家郑思肖，当蒙元入主中国后，「画兰不画土」，整株兰花连花带叶及根飘于空中，人问其故？他说：「国土沦亡，根著何处？」这是多么的悲愤哀伤！国就是「根」，家就是「根」。空飘的兰，吾人可名之为「失根之兰」。几十年来漂泊在外，确已深深体验出个中滋味。语云：「处处无家，处处家」。这是在苦楚的思家之痛中的自我安慰之词。处处为家的「家」中有酸辣可口的「胡辣汤」吗？有香脆的「油旋」饼吗？有甲天下

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