文章食物中胆固醇含量表（每一〇〇公克食物）

来源期刊：《山西文獻》 第26期　 出版时间：1985-07-01
关键字： 胆固醇 含量表 相关说明

中山X光线医学化验院经专家核定并由多数医学权威认可。说明：一、表内所划之V标记者尙可吃，划O标记者请尽量少吃，X标记者不宜吃，划XX标记者万万不宜吃，其味虽佳，但由命太重要。二、本表禁食少食限于中老年人及少劳动者，至幼、少、壮者则不在此限。三、中老年人最好多吃蔬菜瓜菓，尤以多吃木瓜汁、生蒜头、豆浆，少沾荤腥脂肪为上策，日吃生蒜头一粒可以平衡胆固醇、防止高血压、消百毒、除百病，善莫大焉。四、请重视本表之禁食，澈底施行，再加每日适度运动，持之以恒，决可确保