文章肥香田螺又一秋

来源期刊：《嶺南特訊》 第336期　 出版时间：2011-12-01
关键字： 田螺 传说 老字号 啤酒 生意

传说田螺有九十九子。寓意「多子多孙」。用石龙本地话说「田螺」。其谐音恰好是「团圆」，炒田螺，因此更得人心。在石龙，□一啖（吸一口）有着廿多年历史的肥香田螺，更让人回味无穷。探店：廿年「老字号」田螺档「肥香田螺」店面不大，里面的陈设也很简单，却每天吸引了群众排队买田螺的食客。该店的老板娘单礼香，人称「肥香」，每天都笑脸迎来八方食客。这家并不起眼的小店，甚至吸引到香港食客和北京等地的食客，特意坐车甚至坐飞机前来，只为传说中的美味田螺。因有着好口碑，如今中秋时