文章岱盐的特殊用途

来源期刊：《舟山鄕訊》 第73期　 作者：金立高　出版时间：1999-02-20
关键字： 岱山 细盐 祭祀

洁白的细盐是舟山羣岛岱山的特产，俗称「六月浓霜」。全岛家家户户都需要他。他除了当地食用，水产品、蔬菜、肉类加工及大量运销全国各地外，还作为兄弟分家的必分之物和祭祀神灵以及驱除邪气的特殊用途。分家与祭神的用盐习俗，异于全国各地以至附近县、区。岱山居民，千百年来一直把盐当作神圣之物，每逢过年过节、生产、基本建设等，都要用盐来祭祀一番神灵，具体祭祀有：正月初一「拜天地」，正月初五请财神菩萨，正月里，农户要请猪槛菩萨、盐户要请塯头神、渔户要请船官菩萨和东海龙王