文章飲食與健康

来源期刊：《長汀會訊》 第23期　 出版时间：2003-02-01
关键字： 素食主义 饮食错误 低脂食物 肉类毒素 血液分析 素食运动 动物疾病 均衡营养 营养过剩 素食好处

每天死于饥荒的人口就高达三万之多。本来这些死于饥荒者应该有食物维持生命，但是人们却大量繁殖畜生因而占有食物，想起来这实在是一件不道德的事情。如果我们能素食，不仅可以获得更充分的营养，而且不会被毒素、细菌以及癌症所侵蚀。我们可以活得更健康更长寿；我们可以拥有更多的森林和草原，而且我们随处都可以喝到纯净无污染的水；更重要的是，那些正缺乏粮食的人们，可以远离饥荒的梦魇。因此，我们应该大力地来推广素食运动，让那些过去深受科学之害的人们，远离肉食之害，获得素食的好处。