文章用筷十誡

来源期刊：《棗陽文獻》 第9期　 出版时间：1992-01-01
关键字： 筷子 礼仪 箸 生活常识

餐具使用不外乎刀叉与筷子，目前仍有用五爪金龙的手抓，到底不多了。全世界现在大约有十五亿人使用筷子，除了台湾、大陆外，大部分集中在东南亚及东北亚的日本、韩国。筷子的制作有百分之九十用竹子，以前则花样繁多，木、银、象牙到近代的塑胶全可制筷，以前大陆富贵人家流行象牙筷上包金包银，二筷之间还有条小银链或小金链连起来，据说慈禧太后的筷子是用翡翠制的，筷头包银可以防毒。以卫生程度而言，以纸袋装竹筷最淸洁卫生，用完即丢，据说是学自东瀛。以前看到小餐厅或摊位洗碗筷，令人