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碾子与磨均为家鄕制做食物不可缺少之器皿，两者又均为石块凿刻而成，「石」与「实」谐音，故家鄕人为表示对人对事诚信无欺，常以「碾子砸了磨实打（对）实」来形容。如：「咱们夜裏后晌（昨天晚上）说的话，可是『碾子砸了磨、「实打实」』！「碾子」，以直径丈许、厚约寸许圆形之靑石凿磨而成底盘，中央稍凸，称磨盘。置放于土坯砌成之土台上，高出地面约二尺许，中央设有固定轴柱，可挂三角漏斗，与碾挂相连。碾盘上另有一石滚，俗称「碾子」，长约三尺，直径二尺许，镶有木架，扣接中央轴柱
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沐着和煦的春风，浴着明媚的春光，亲朋结伴，游东湖、磨山。十多口人，熙熙攘攘，颇有点浩荡之慨，鱼贯地踏进东湖园门。嗬，游人如织。春色满园关不住。湖滨矗立着屈原高大的塑像，头戴高冠，足蹬芒鞋，剑眉紧锁双目直视远方，发忧国忧民的沉思，或正酝酿不朽诗歌的腹稿，「路漫漫其修远兮吾将上下而求索。」「行吟阁」，气宇轩昻，古朴典雅，室里小巧玲珑的楼梯绕柱，很具诱人「更上一层楼的魅力。穿过有「活化石」之誉的水杉林，进入「寓言雕刻」石苑，（此景观在我国城市公园中是不多见
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荣冠公司在董事长雷正主持下，坚守商业道德，本着不投机、不取巧、踏实、平实、诚实的信条服务消费者。秉其二十余年之生产经验，荣冠独特风味之小磨蔴油，不只在国内市场建立了良好的声誉，并于十几年前开始外销。荣冠小磨蔴油系我先民智慧之结晶，为我传统工业科技，其制做流程是先将芝蔴除去杂物洗净，送入炒蔴机炒熟，再经风凉筛选等过程，然后送入碾磨机硏磨成酱，置摇锅中，冲入摄氏百度以上沸水，搅拌使水浸入达到饱和时，油质自然浮出，转动摇锅至油份取净为止，其过程淸洁、衞生、无
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磨村方昌富先生，少小离家旅台，历四十余年风霜，始回故园省亲。物换星移，世事沧桑，先生目睹梓里万象更新，颇为感奋，欲以造福乡人，一申夙愿，村前一溪间阻，唯有石歩磴供人往来，村民苦此久矣！先生深谙个中况味，毅然倡议筑桥，解囊捐资四万三千元，且不辞辛劳，设计施工，朝夕操持。与先生同行之马冬富、盛国根、陈招福、朱万全、沈实林、刘志岳、王玉勤、金洪国、王彩凤、陈夏法诸先生，亦慷慨襄成其事，于公元一九九〇年六月廿日至一九九一年六月七日，历时二百天，建成此桥。自兹过溪
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按摩养肾坚持按摩可达到养肾目的。下面介绍两种按摩方法：一、搓腰眼擦肾前。两手搓热，紧按腰部，用力搓三十次左右，可温暖腰胀，疏通经络，增强肾脏的功能。二、楺腹部按丹田。两手搓热，在腹部丹田处按摩几十次。此法可增强兔疫功能，提高人体抵抗力。（摘自《老年报》）紧咬磨牙·大脑清晰紧咬磨牙可防止大脑退化，增强记忆力，促进脑部血液循环。由于反复咬牙又能促进口水分泌，口水中含有腮腺素，而腮腺素又有延缓衰老的作用，所以经常鍜炼可使人年轻。方法是，将双手拇指根部突出的部位
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日前一则新闻，引起了我的注意；「美国医院误诊改善，在十八个月救十二万两千人，改善医疗方式救了约十二万两千三百条人命。」这个触动我心的标题，勾起了我前些日子所遭遇到的一连串的磨难，我的另一半不幸就是因为误诊，而导致提早离开了人世。事情是这样的，近一、二年来，老伴受一点风寒，就会咳嗽，且不易制止，医师一直以支气管炎的药物给他治疗，这种现象初试尙有效，久之即失去作用，这样的医疗有很长一段时期，人一天天的消瘦下去，却不知道原因，家庭医疗生给他做了各种检査，未检査
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本刊第一四五期（七十年五月出版）中，有王惠民先生「对日八年抗战拾零」一文，其中谈到抗战时，在江西黎川慰劳集团军司令上官云相时，有「不知将军是那省人氏，除了鸡鸭鱼肉款待远客外，并将最白的面粉做高庄馒（应做馒）头供客人果腹，席间即有人询问将军如此白净的面粉，在前线从何而来？答说自制，法以磨面前将小麦用水漂洗一过，接着用风吹乾，而后用石磨去皮，麦皮复带几分潮湿，磨时才不会碾碎，面中没有麦皮历，自然白如霜雪……座上客聆悉之余，觉得此法甚然，大可倣效一试」。按王
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一 前言：故鄕的磨、碾、滚、臼，几乎各鄕村都有，磨可以用来磨米、麦、豆类及玉籽成面或糁，又可磨油、磨粉皮粉条或凉粉，更可拐豆腐……。碾可以用来碾米、碾油、碾药材……。石滚可以用来碾场，将麦穗、豆皮、黍稷高粱的壳糠碾下来。杵臼（对臼）可以用来舂米面及药材。磨与碾都是装设在磨房碾房里，可以全天候工作，不受风雨阴晴的限制，能做活到通宵达旦；石滚用过之后，就是场光地净的季节，将滚框去下来，储在场棚里，把光石滚留在场边处或不妨碍走路的地方，石滚是石头制成的，不怕
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「守業更比創業難歌」一文，係士賢高曾祖 李棠先生遺作，爲本人在台僅存之唯一傳家文獻。文句通俗，意義深長，雖世隔數代，而其意境猶新。這並非一家一族之言，實爲我中原靑年共同恪守之規範。爰刊載於此，藉與我中原靑年共勉之。其文內首句「木城楊」，係河南許昌縣桂村鎭附近一小鄕鎭名。本人家族世居於桂村鎭，位於許昌縣城三十五里。序文爲前總統府秘書鍾醴泉先生於抗戰勝利後，在南京所寫，現鍾氏身陷大陸匪區，安危未卜，至爲繫念，綴此數語，遙祝平安，編者附識 六十年十二月十日
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在季氏手中则「变难为易事」了。将「难事变为易事」其不知经过了多少「难」啊！此外季氏之狮子、北京狗亦无不精到，亦无不栩栩如生，不一一赘述。季氏不仅为一位多方面的艺术家，除精于绘事外，对于机械亦有浓厚的兴趣，绘画之余则留心摸索机械；因绘画、写字有感于磨墨之麻烦，而发明「磨墨机」以解决了磨墨的麻烦。以往书画家咸感磨墨是一桩苦事，如要写两副对子或绘一张泼墨画，就得磨上老半天的墨，自季氏发明此项机器之后就省事了。名书法家奚南薰先生说：「有了磨墨机，早上起床后将磨墨机电
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