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江西**,曾封锁供盐,受困匪军先是刮食墙壁硝盐,再暗派军兵下山,以棉袄浸盐,干后穿着上山,再浸水挤出盐汁,以维生命。但杯水车薪,难济所需,终迫使弃守老巢。可见盐之为物,关乎国计民生,古今如一,受到珍爱。八年抗战 艰苦盐政我国盐产,向称丰富,次于美国,优于苏俄,居世界第二位。盐源分布亦广,槪可分为五类:其一为海盐,自东北至西南,沿海各省,均可产盐,其中以淮盐最丰,我鄕湖北及豫、湘、皖、赣等省,皆系淮盐供应区。其二为井盐,产于四川。其三为池盐,产于西北。其四为
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