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  • 文章肥香田螺又一秋

    来源期刊：《嶺南特訊》 第336期　 出版时间：2011-12-01
    关键字： 田螺 传说 老字号 啤酒 生意

    剪螺尾，这项乏味又颇损工夫的工序，一直做了十多年，手指上都磨出了厚厚的茧。但面对每天都能卖出至少两百斤、中秋前后甚至销量增加十倍的好生意，单礼香又满足地露出了笑容。从最早开始1.5元人民币一杯，到现在7元人民币一杯，卖螺时用来计量的仍是同一个缸口杯。单礼香笑着说，作为一个普通的农村妇女她不懂得「咬文嚼字」，但「实实在在做生意」是她认定的真理。文／冯静 图／曹雪琴

  • 文章倫敦唐人街

    来源期刊：《廣東文獻》第2卷 第3期　 作者：劉冠常　出版时间：1972-09-01
    关键字： 伦敦唐人街 华侨 生意 街景动态 发展沿革

    一、沿革伦敦之有唐人街，早在若干年前，已有形成，原始的地方，系伦敦巿东区EAST ENT的西印度码头街WEST INDIA DOCK STREET，其设在的时间，无从考究，后来该区一带之房屋，残破缺落，有失巿容，被巿政府命令拆除，从新改建，处在该区之店舖，固然要遵令迁移，而生意亦一落千丈，原在唐人区设店营业之华侨，纷纷迁移到巿中心之西区WEST ENT苏豪区SOHO其街名就叫GERRAD STREET，此是今日之伦敦唐人街了。二、苏豪区的情况谈到伦敦苏豪

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