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  • 文章説銀耳

    来源期刊:《四川文献》 第52期  作者:羅尚  出版时间:1966-12-01
    关键字: 银耳 白木耳 食用方法 物产分布 营养价值

    世稱四川通江銀耳(即白木耳)有滋補之功,遂聞名遐邇,價値高昂,視為無上山珍。民國二十年左右,產地每斤價格約七十銀元,運至京滬,即可售價一百四十銀元。其後因產品摻假,重量不足,於是少人問津,降至每斤二十銀元左右,說起來令人感慨係之。近幾年來,臺北市上,大賣其白木耳,裝璜美麗,滋補之功誘人;於是冷飮品有之,筵席上有之。每當酒闌人欲散之際,突來一大皿櫻桃(日本罐頭品)銀耳甜湯,那欲散之人,重新就坐,七鬯加交,大叫補品,只聽滿口結結括括之聲,大咬白木耳脚,如咬海...

  • 文章

    来源期刊:《四川文献》 第92期  作者:青峯 出版时间:1970-04-01
    关键字: 四川物产 川省煤矿 四川地质调查所 全省储量 煤矿分布

    川省煤矿,分布綦广,根据四川地质调査所之报告,以河流运道为范围,大致可分为九个区域:㈠岷江北段之成都区:储量约三二七、○○○、○○○吨。㈡岷江南段之乐犍区:八九、三○○、○○○吨。㈢长江西岸南段之川南区:包括赤水、永甯、长宁、南庆等河,共约二八九、八○○、○○○吨。㈣长江西段北岸之沱江区:四二九、三○○、○○○吨。㈤嘉陵江上游之川北区:八三、六○○、○○○吨。㈥长江中段与嘉陵江交叉处之重庆区:一、○四八、○○○、○○○吨。㈦渠江区:二九六

  • 文章鐵礦

    来源期刊:《四川文獻》 第94期  作者:青峯 出版时间:1970-06-01
    关键字: 四川物产 铁矿种类 地质分布 迁建委员会 赤铁矿 磁铁矿

    我国铁矿资源,就储量言,仅有十三万万吨,较之欧美产铁国家,实膛乎其后。而此项藏量,分布于东北各省者,已占总额百分之七十强。其次为华北,再其次为长江流域。至长江以南,及西北西南各省,仅有零量之分布。而四川全省铁鑛储量,根据调査,约为二○、○○○、○○○吨,仅占全国总量百分之一·八,可谓贫乏。川省铁矿种类有四:㈠赤铁矿,㈡菱铁矿,㈢磁铁矿;㈣褐铁矿。四者之中,以菱铁矿分布范围最广,为土法炼铁之主要来源。惟质劣层薄,开采困难,且分布散漫,难为大规模之开采

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