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您搜索的关键词：牛皮制法共返回2条记录

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  • 文章牛皮

    来源期刊：《四川文獻》 第72期　 作者：青峯 　出版时间：1968-08-01
    关键字： 四川特产 牛皮产量 牛皮制法 制革厂

    牛皮为川省重要畜产品之一。普通所称牛皮，系混指黄牛皮与水牛皮而言，故有「黄皮」与「水皮」之别。未经削制之水皮，称「缩板皮」；至「撑板皮」与「箱皮」，则为水皮经削制后之产品。其修削之剩余品，更可制成「牛胶」及「胶渣」。四川牛皮产量，据抗战前之估计，约有二万担，其中黄皮与水皮各占百分之五十。水皮中又有若干制成撑板皮，箱皮。撑板皮出口年约三百余担，箱皮年约八千余担。牛皮制法，黄皮与水皮大体相同。所谓生货，即将牛杀死后剥下之皮。牛被杀后，用刀从腹部直划一线，然后

  • 文章自貢市的特產

    来源期刊：《四川文献》 第37期　 作者：一波　出版时间：1965-09-01
    关键字： 自贡市 特产 制法 牛皮席子 七星椒

    对我的家鄕自贡市，讲特产，应该就是盐。盐而外，实皆不足道。其有足道者，也不过是姑妄言之罢了。一、牛皮席子盐井推卤，多用牛只。白贡市虽不产牛，但在特产中之与牛发生关系的，乃所在多有。当一部分老牛或病牛已经不能继续那辛勤的工作时，宰杀便是牠们最后获得的报酬。宰杀后，肉以供食，骨以作器而外，顶有用的最数牠的皮革了。牛皮席子就是牠这皮革所制成的。牛皮席子的功用，夏天舖在床上，可以消暑，冬天舖在褥子下，可以去湿，一年四季，时时可用。制法：先将生皮浸入水中，溶去淤血

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