文章高原上的一顆明珠—永勝程海

来源期刊：《雲南文獻》 第38期　 作者：郭琨 　出版时间：2008-12-25
关键字： 永胜县 程海 湖泊形成 螺旋藻 渔业

生产植物蛋白质作出重大贡献，」产量日多，销路日广，程海将建成藻类生产基地。联合国粮食组织和世界食品协会曾言：「螺旋藻是二十一世纪人类最理想最优良的高蛋白营养食品。」程海蓝藻资源开发已深入医药化装营养保健食品等领域，已开拓程海广阔的新天地，这璀灿的明珠将成为神奇的聚宝盆。程海渔业丰饶程海湖面广阔盛产鱼类，有鲤鱼、鲶鱼、大白鱼、白条鱼、红翅鱼、鲫鱼、青鱼、花鱼及银鱼等。鲤鱼肉质肥嫩鲜美可口，以冬鲤鱼最佳，大者可达十余斤。多用钩钓或鱼叉。鲶鱼嘴扁平无鳞，过去重者达