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您搜索的关键词：活乐面共返回2条记录

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  • 文章漫談蕎麥

    来源期刊：《西北雜誌》 第31期　 作者：若飛 　出版时间：1994-12-01
    关键字： 荞麦面粉 凉粉 削面 鱼鱼荞面 活乐面

    蒜瓣，样子很像小鱼儿而得名。瓢当然是有许多孔洞的，将和好的荞面团倾入，上加压力，鱼鱼就会从孔洞中挤出，纷纷掉下锅里，待煮熟后就可盛到碗里，依自己的喜爱加上菜蔬调料，吃起来确能称心快意。最引人垂涎的要算活乐了，活乐大多纯系荞面作成的，由于面团较硬黏性不够，是无法干成面条的，所以人们就想出了压活乐这种办法，用来代替面条，因此活乐也叫活乐面。活乐的作法非常奇特，它是用一种木制的活乐床子，将面团放进去，经人工压出来的。床子乃是由两根一公尺稍长的粗木头，一端

  • 文章淺談老年人的健康長壽

    来源期刊：《江西文獻》 第238期　 作者：朱協棠　出版时间：2015-02-15
    关键字： 全面理解 标准定义 自我保健 认识重要性 经常用脑 “五乐”老人 积极参加活动

    关心和爱护老年人是我们中华民族的传统美德，随着时代的推进，老龄人数将会逐年增长。现就如何确保老年人心情舒畅、健康长寿问题谈一点自己的看法。一、要全面理解健康长寿（一）健康老年人的标准：1.躯干无明显畸形，无明显驼背等不良体型，骨关节活动基本正常。2.无偏瘫、老年性痴呆及其它神经系统疾病。3.心脏功能基本正常，无高血压、冠心病（心绞痛、冠状动脉供血不足、陈旧性心肌梗塞等）。4.无慢性肺部疾病，无明显肺功能不全。5.无肝肾疾病、内分泌代谢疾病、恶性肿瘤及影响

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